デザイン書道：作品459「おでん」

おでん

【読み】
おでん
【意味】
おでん（御田）は、日本料理のうち、煮物料理の一種。鍋料理にも分類される。
出汁を醤油などで味付けしたつゆに、大根、ちくわ、コンニャク、ゆで卵などさまざまな、おでん種を入れて煮込んだ料理である。

【459】

「おでん」