デザイン書道：作品359「佃煮」

佃煮

【読み】

【意味】
つくだに
佃煮とは、砂糖と醤油で甘辛く煮付けた日本の食べ物。
貝類・海藻類・昆虫類を醤油・砂糖等で甘辛く煮染めたもの。
牛肉の佃煮も目にする。
ご飯と一緒に食べると美味とされる。

【359】

「佃煮」