デザイン書道：作品2562「五平餅」

五平餅

【読み】
ごへいもち
【解説】
五平餅（ごへいもち）は、中部地方の山間部（長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方や山梨県）に伝わる郷土料理。
粒が残る程度に半搗きにした粳米（うるちまい）飯にタレをつけ、串焼きにしたものである。
「御幣餅」とも表記する。
出典：ウィキペディア

【2562】

「五平餅」