2018年11月11日 / 最終更新日 : 2018年11月11日 Katsumi Ito 料理 デザイン書道:作品2661「豚まん」豚まん【読み】 ぶたまん 【解説】 11月11日は「豚まんの日」 豚まんの発祥の地・神戸の豚まんをPRしようと、2011年(平成23年)に神戸豚饅サミット実行委員会が制定。 日付は豚まんの原材料の豚の鼻の形が(11)で「11」に見えることから、それを並べた11月11日に。 2011年11月の第1回KOBE豚饅サミットでは、日本で初めて豚まんを販売したとされる神戸の南京町の「老祥記」をはじめ、神戸元町の「四興楼」三宮の「一貫楼」などの名店が創作豚まんを披露した。 記念日は「豚饅の日」として一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録された。 出典:雑学ネタ帳【2661】「豚まん」 関連する作品デザイン書道:作品3145「天麩羅」デザイン書道:作品3139「お茶漬け」デザイン書道:作品3132「焼き芋」デザイン書道:作品3030「湯豆腐」デザイン書道:作品3014「Pizza」デザイン書道:作品3000「おでん」 Tags: 料理