デザイン書道：作品1938「中華まん」

中華まん

【読み】
ちゅうかまん
【意味】
中華まんとは、小麦粉、水、砂糖、酵母、ベーキングパウダーなどをこねて発酵させて作った柔らかい皮で具を包み、蒸し上げた饅頭の事である。
中の具の種類などによりそれぞれ名称も変わり、肉まん、あんまんなど多岐にわたる。
出典：ウィキペディア

【1938】

「中華まん」