デザイン書道:作品2744「海苔」
海苔
【読み】
のり
【解説】
海苔とは、紅藻・緑藻・シアノバクテリアなどを含む、食用とする藻類の総称。
日本では、古く「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。
食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかずや江戸前寿司などで重要な材料となっている。
日本語の「ノリ」はヌラを語源とする。
出典:ウィキペディア
【読み】
のり
【解説】
海苔とは、紅藻・緑藻・シアノバクテリアなどを含む、食用とする藻類の総称。
日本では、古く「紫菜」「神仙菜」と呼ばれた。
食品として、それら藻類を加工した「生海苔」や「板海苔」などが食されており、米飯のおかずや江戸前寿司などで重要な材料となっている。
日本語の「ノリ」はヌラを語源とする。
出典:ウィキペディア