2017年11月2日 / 最終更新日 : 2017年11月2日 Katsumi Ito 食品 デザイン書道:作品1973「切干大根」切干大根【読み】 きりぼしだいこん 【意味】 ダイコンの乾燥品。 秋の終わりから冬にかけて収穫したダイコンを細切りにし、広げて天日干しする。 西日本では千切り大根とも呼ばれる。 京都では「軒しのぶ」とも言う。 出典:ウィキペディア【1973】「切干大根」 関連する作品デザイン書道:作品3157「梅干」デザイン書道:作品3092「笋」デザイン書道:作品3091「粉」デザイン書道:作品3007「新海苔」デザイン書道:作品2977「漬物」デザイン書道:作品2970「冷凍食品」 Tags: 食品