デザイン書道：作品1218「油あげ」

油あげ

【読み】
あぶらあげ
【意味】
油揚げは、薄切りにした豆腐を油で揚げた食品。
厚揚げとは違い、薄切りをした豆腐を使用するので内部まで揚がっている。
「あげ」と略されることもある。
別称は「稲荷揚げ」、「狐揚げ」、「寿司あげ」。
厚揚げに対して「薄揚げ」と呼ぶ地域もある。
【深夜書道】
眠れなくて夜中に書いた書・・・
それが、深夜書道【専用ページ】

【1218】

「油あげ」