デザイン書道：作品1506「担々麺」

担々麺

【読み】
たんたんめん
担担麺
中国語:ダンダンミェン
【意味】
1841年ごろ、四川省自貢の陳包包というあだ名の男性が考案して、成都で売り歩いたと言われる。
「担担」または「担担兒」は成都方言で天秤棒を意味し、元来、天秤棒に道具をぶら提げ、担いで売り歩いた麺料理のためにこの名が付いた。
出典：ウィキペディア

【1506】

「担々麺」