デザイン書道：作品2217「菠薐草」

菠薐草

【読み】
ほうれんそう
【意味】
ホウレンソウは、ヒユ科アカザ亜科ホウレンソウ属の野菜。
雌雄異株。
ほうれん草とも表記される。
高温下では生殖生長に傾きやすくなるため、冷涼な地域もしくは冷涼な季節に栽培されることが多い。
冷え込むと軟らかくなり、味がよりよくなる。
出典：ウィキペディア

【2217】

「菠薐草」