デザイン書道：作品2153「甘酒」

甘酒

【読み】
あまざけ
【意味】
日本の伝統的な甘味飲料の一種で、見た目はどぶろくに似て混濁している。
甘粥（あまがゆ）とも呼ばれる。
主に米こうじと米、あるいは酒粕を原料とする。
酒という名がつくものの、アルコール含有はわずかで、市販されている商品はソフトドリンク（アルコール度数1%未満）に分類される。
出典：ウィキペディア

【2153】

「甘酒」