【読み】
しんちゃ
【解説】
その年の新芽を摘んで製した茶。
はしり茶。
出展：コトバンク

【3090】

「新茶」

【読み】
とうにゅう
【解説】
１０月１２日は「豆乳の日」
日本豆乳協会が制定。
10月は「体育の日」がある月であることから。
12日は「とう(10)にゅう(2)」の語呂合せ。
出展：今日は何の日～毎日が記念日～

【2960】

「豆乳」

【読み】
しんしゅ
【解説】
その年にとれた米でつくった酒のこと。
出展：Weblio辞書

【2953】

「新酒」

【読み】

【解説】
幕末の津山藩（岡山県津山市）で藩医でもあり蘭学者だった宇田川榕菴がオランダ語のkoffie（コーフィー）を当てて「珈琲」という用語を考案されました。
出展：がるシーク

【2950】

「珈琲」

【読み】
れいしゅ
【解説】
かんをつけずに飲むように特に製した酒。
かんをつけていない、普通酒。
ひやざけ。
出典：

【2876】

「冷酒」

【読み】
しんちゃ
【解説】
その年の新芽を摘んで製した茶。はしり茶。
出典：コトバンク

【2812】

「新茶」

麦茶

【読み】
むぎちゃ
【解説】
搗精（とうせい：玄米をついて白くすること）し焙煎した大麦の種子を煎じて作った飲料。
古くは平安時代から飲まれてきた麦茶。
麦茶は美容や健康にも良い効果があります。

【2408】

「麦茶」

炭酸水

【読み】
たんさんすい
【解説】
炭酸水とは、炭酸ガスを含む水のことをいう。
ソーダ水・ソーダとも言われる。
自然界でも炭酸水は湧き水や温泉などの形で産出し、飲用可能なものはミネラルウォーター等の形で販売される。

水と炭酸ガスに圧力を加え炭酸（化学式：H2CO3）を製造するプロセスを炭酸飽和と呼ぶ。
圧力を加えて製造される炭酸だが、圧力の影響がなくなると徐々に水と炭酸ガスに分離し、炭酸ガスは気泡の形で水中から放出されていく。

炭酸水は家庭でも製造可能で、そういった機器をソーダサイフォンという。
出典：ウィキペディア

【2371】

「炭酸水」

新茶

【読み】
しんちゃ
【解説】
その年の新芽を摘んで製した茶。
はしり茶。
出典：コトバンク

【2344】

「新茶」

抹茶

【読み】
まっちゃ
【解説】
抹茶は、緑茶の一種である。
碾茶を粉末にしたもの、またそれに湯を加え撹拌した飲料である。
茶道で飲用として用いられるほか、和菓子、洋菓子、料理の素材として広く用いられる。
出典：ウィキペディア

【2339】

「抹茶」