【読み】
てんぷら
【解説】
天ぷら（てんぷら・天麩羅・天婦羅）は、魚介類や野菜等の食材を小麦粉を主体とした衣で包み、油で揚げて調理する日本料理である。
「江戸の三味」の一つであり、江戸料理、江戸（東京）の郷土料理となっている。

出展：天ぷら – Wikipedia

【3145】

「天麩羅」

【読み】
おちゃづけ
【解説】
茶漬けとは、主に米飯に茶をかけた料理のことである。
茶をかける御飯の食べ方を指していることもある。
お茶漬けと丁寧に呼ばれる場合もある。
場合によっては白湯をかけた場合でも茶漬けと呼ぶことがあるものの、白湯をかけた場合は一般に湯漬けと呼んで区別される。 
出展：ウィキペディア

【3139】

「お茶漬け」

【読み】
やきいも
【解説】
１４日（土）に豊橋市　本郷地区市民館まつりにて「コードモンキープログラミング体験教室」を開催いたしました。
体験に来られた方々、ありがとうございました。
来られた、女の子に「焼き芋食べたいなぁー」と言ったら「やきいも」のイラストを書いてくれました。
心も「ほっこり」させて頂きました。
出展： ウィキペディア

【3132】

「焼き芋」

【読み】
ゆどうふ
【解説】
湯豆腐（ゆどうふ）は、和食の一つであり、豆腐を使った鍋料理である。
出典：湯豆腐 – Wikipedia

【3030】

「湯豆腐」

【読み】
ピザ
【解説】
１１月２０日は「ピザの日」
凸版印刷が1995年に、ピザをイタリア文化のシンボルとしてPRする日として制定。
ピザの原型であるピッツァ・マルゲリータ誕生に関係した、ウンベルト1世の妻・マルゲリータの誕生日。
出典：ピザ – Wikipedia

【3014】

「Pizza」

【読み】
おでん
【解説】
おでんは日本料理のうち、煮物料理の一種である。
鍋料理にも分類される。
鰹節とコブでとった出汁に味を付け、さつまあげ・はんぺん・焼きちくわ・つみれ・蒟蒻・大根・芋・がんもどき・ちくわ・すじ・ゆで卵、厚揚げ、その他いろいろな種を入れて、長時間煮込む。
おでん種、つけだれの種類は地域や家庭によって異なる。
出展：ウィキペディア

【3000】

「おでん」

【読み】
さしみ
【解説】
８月１５日は「刺身の日」
1448(文安5)年、刺身が初めて文書に登場した。
室町時代後期の書記官・中原康冨の文安5年のこの日の日記に鯛なら鯛とわかるやうにその魚のひれを刺しておくので刺し身、つまり「さしみなます」の名の起りとあり、これが初めて文書に登場する刺身に関する記録とされている。
出典：刺身 – Wikipedia

【2903】

「刺身」

【読み】
かれーうどん
【解説】
「カレーうどんの日」
「カレーうどん100年革新プロジェクト」チームが、カレーうどんが全国浸透してから100周年となる2010(平成22)年に制定。
6月2日が「カレーの日」、7月2日が「うどんの日」であることから。
出典：今日は何の日～毎日が記念日～

【2879】

「カレーうどん」

【読み】
つくだに
【解説】
６月２９日は「佃煮の日」
全国調理食品工業協同組合が2004年に制定。
佃煮の発祥の地である東京・佃島の氏神・住吉神社が創建されたのが正保3(1646)年6月29日であることから。
出典：今日は何の日～毎日が記念日～

【2856】

「佃煮」

【読み】
えびふらい
【解説】
エビフライ（海老フライ）は、海老を多量の食用油で揚げた日本発祥の料理である。
日本で開発されたカツ料理の一つであり、代表的な洋食料理である。
出典：Wikipedia

【2851】

「エビフライ」